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喜报‖我院大一学生赵际雪获第四届ABrC爱好者手冲大赛(普洱赛区)亚军

作者: 葡京3522新地址   信息来源:    发布时间: 2019-01-08

  2019年1月6日,由普洱咖啡协会主办、1993BAR承办的第四届ABrC爱好者手冲大赛(普洱赛区)在普洱市鱼水路18号金融服务中心大院1993BAR举办,经过层层角逐,我院18级茶技班赵际雪(38号)同学获得亚军,获得冠军的是咖啡爱好者普妍(26号),来自炬点咖啡的袁梦(42号)获得季军。

获得亚军选手赵际雪(左)

参赛选手合影

【新闻链接】据了解,普洱赛区参赛选手共有42人,是来自普洱学院、云南农业大学热带作物学院的学生以及咖啡馆等咖啡爱好者,其中年龄最小的选手是来自孟连县芒掌咖啡场的11岁的李凯霖和来自思茅四小的五年级学生11岁的周皞旖。这两位小选手虽然没有进入第二轮比赛,但他们沉着从容参赛的态度,现场吸引了不少人的目光,成为比赛的焦点人物。

选手用不低于10克的咖啡豆,要手冲出不少于250克的咖啡液体。比赛现场,选手参赛认真,评委品评认真,观赛者兴致勃勃,咖啡分享的气氛非常浓郁。

 

ABrC爱好者手冲大赛是一个全民性质的手冲文化推广活动,在每年的十二月到次年的一月份都会在全国范围开始进行城市赛和全国总决赛。2019年是ABrC爱好者手冲大赛步入的第四个年头,参与城市遍及全国23个省份,五个自治区,四个直辖市和两个特别行政区。本次大赛的比赛豆有两支,一支是云南铁比卡水洗豆(赞助商:保山高黎贡山佐园咖啡,熟豆烘焙商:折石咖啡、昆山林果咖啡有限公司);另一支是危地马拉弗莱迪小农水洗豆(生豆赞助商:豆威DOOWELL,熟豆烘焙商:C.J Cafe)。(资料来源:普洱咖啡微信公众平台,微信号:pecoffee